Escola de heróis, Papai falou que existe!!

Dicas :: Dicas para a casa 04

Pode-se evitar que a gordura queime, durante as frituras, colocando-se na frigideira uma cenoura pequena. Ela vai tirar qualquer cheiro de queimado.

Um truque para que uma fritura fique bem sequinha: antes de levar a gordura ao fogo acrescente uma colherinha de álcool. Mas, lembre-se que a gordura DEVE estar fria, para Evitar que o fogo se forme na frigideira!

Para que não respingue gordura na fritura dos bifes, ponha um pouco de óleo na carne na hora de tempera-la. Depois coloque-a numa panela e não use mais o óleo.

Um dente de alho sem óleo das frituras absorve o cheiro e o excesso de gordura.

Os ovos fritos ficarão com as claras bem brancas e sem beiradas esturricadas se, logo após terem sido colocados na frigideira, receberem uma ligeira borrifada de água fria.

Purê de Batata Requentado um: adicione pouco de leite e bata vigorosamente com uma colher de pau.

Repolho roxo, cozido e não desbotado: adicione a água do cozimento gotas de limão ou vinagre.

Para deixar o repolho claro e macio, acrescente em seu cozimento um pouco de leite.

Quando a tábua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe etc, esfregue-a bem com um pedaço de limão enxaguando em seguida.

O arroz ficará mais gostoso se depois de pronto você colocar um pedaço de manteiga e misturar com um garfo.

O bife ficará mais macio se você juntar ao tempero um pouco de óleo.

Para seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou três batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha assim, Reduzindo as bolhas antes de ir para o forno.

Um pouquinho de pimenta-do-reino e queijo ralado dará um toque especial a uma macarronada.

Mara foge da Fazenda para a Floresta

Recentemente em A Fazenda, Mara Maravilha tornou-se a fazendeira, para o incomodo dos outros participantes, antes a cantora havia prometido infernizar a todos os participantes, caso isso acontecesse.

Rebeca Gusmão, um dos participantes da casa que mais se irritam com a fazendeira, resolveu mostrar seu lado masculo e quebrou a cama e alguns pertences da Mara.

Não restou outra alternativa para nossa querida cantora e esta fugiu para floresta em ritmo de:

"Não faz mal, eu to carente, mas eu to legal"

Morre atriz Yoná Magalhães

Morreu no Rio, na manhã desta terça-feira (20/10/2015), a atriz Yoná Magalhães, aos 80 anos. Yoná estava internada, desde o dia 18 de setembro, na Casa de Saúde São José, no Humaitá, Zona Sul do Rio. Em nota, o hospital informou que, no dia em que deu entrada na unidade, a atriz foi submetida a uma cirurgia para corrigir uma insuficiência cardíaca.

Após o  procedimento, ela foi interada na UTI, mas apresentou complicações pós-operatórias que a levaram ao falecimento às 10h05 desta terça.

O velório está marcado para as 10h desta quarta-feira (21), no Memorial do Carmo, no Caju. A cerimônica de cremação está marcada para as 13h30.

Ao longo de mais de 60 anos de carreira, trabalhou em novelas como "Saramandaia" (1966), "Roque Santeiro" (1985), "Tieta" (1989), "Meu bem, meu mal" (1990) e "A próxima vítima"(1995). Sua última novela foi "Sangue bom" (2013).

Além das novelas, Yoná esteve nas minisséries "Grande sertão: Veredas" (1985), adaptação para a TV do clássico romance homônimo escrito por Guimarães Rosa, "Engraçadinha... Seus amores e seus pecados" (1995) e “Um só coração” (2004).

Fez ainda os seriados "Carga pesada" (2005) e "Tapas & Beijos" (2011), atuou em episódios do "Você decide" e "A vida como ela é" e nos humorísticos "Zorra total" e "Sob nova direção".

O governo do estado do Rio divulgou no início da tarde nota lamentando a morte da atriz. "Yoná Magalhães viveu personagens com as várias caras do Brasil, divertindo e emocionando a todos nós. Uma atriz que sempre nos brindou com talento e espontaneidade. Yoná deixará saudades", diz o texto, assinado pelo governador, Luiz Fernando Pezão.

Fonte G1 

Tirinhas :: Ignorando

Sabe muito de inglês

Dicas :: Dicas para a casa 03

Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial.

Para que o frango fique mais macio, coloque uma pitada de fermento em pó na água do cozimento.

Para deixar o frango à milanesa mais gostoso, misture manjericão fresco picado na farinha de rosca que será utilizada para empanar.

Quando você for empanar frango com farinha, deixe-o antes na geladeira por 1 hora. Assim, a farinha Irá aderir melhor ao frango na hora da fritura.

Os bifes dourarão mais rápido se você acrescentar uma pitada de açúcar no óleo de fritura.

Para engrossar o feijão que ficou aguado, acrescente uma mistura de maisena e água.

Quando preparar omeletes ou suflês, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão muito mais.

Se a cozinha estiver com um cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.

Para o bife à milanesa ficar com aquela casquinha crocante, você DEVE passar os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.

Retire a maionese que sobrou no fundo do vidro espremendo o suco de meio limão. A mistura dara um ótimo molho para saladas.

Se você fritou peixe e sobrou muita gordura, passe por um filtro para reter as impurezas. Pingue algumas gotas de limão e deixe esquentar um pouco. O óleo não ficará com cheiro nem com gosto de peixe.

Reaproveite o óleo usado na fritura colocando, quando ainda quente, algumas fatias de batata crua. A batata absorverá todo e qualquer sabor estranho ao óleo.

Quando você fizer qualquer fritura à milanesa, prepare e deixe na geladeira de 10 a 15 minutos. Assim, o empanado de ovo e farinha de rosca não se desprenderá ao fritar.

Para que a lingüiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de água. Quando a água secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem acrescentar óleo.

Tirinhas :: Internet

Dicas :: Dicas para a casa 02

Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura.

Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xícara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal à gosto. Coloque o leite para esquentar em uma panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa bem. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque manteiga e adicione sal. Bata até virar um creme! Está Pronto! Se quiser também pode adicionar ervas.

Para que o fígado não endureça, Tempere-o com um tomate maduro amassado.

Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.

Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça novo) um sabonete e seco. Passe um lápis preto comum (n º 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr.

Como pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta ferve-las com água. A Fervura funciona como carga nova.

Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, por lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool.

Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os com água e vinagre.

As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.

Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso.

Para Diminuir O Cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio.

O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem forte.

Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena em óleo de fritura bem quente.

Antes de lavar as camisas, aplique nos colarinhos Xampú. O Xampú tira uma gordura e facilita uma lavagem.

Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos, é só lava-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solução por algum tempo.

Piada :: Pode aparecer cobra

Os dois mineiros se encontram no ponto de ônibus em Cocalinho para uma pescaria. 

- Então cumpade, tá animado? pergunta o primeiro. 

- Eu tô, home! 

- Ô cumpade, pro mode quê tá levano esses dois embornal? 

- É que tô levano uma pingazinha, cumpade. 

- Pinga, cumpade? Nóis num tinha acertado que num ia bebê mais?! 

- Cumpade, é que pode aparece uma cobra e pica a gente. Aí nóis desinfeta com a pinga e toma uns gole que é pra mode num sinti a dô. 

- É... tudo bem... e na outra sacola, o que qui tá levano? 

- É a cobra, cumpade. Pode num tê lá...