Dicas :: Dicas para a casa 08

E para manter a geladeira sempre cheirando bem, molhe um CHUMAÇO de algodão em baunilha e deixe-o dentro da geladeira. Troque sempre eu for necessário.

Como limpar o tampo de inox do fogão? Não há nada melhor para limpar as peças em inox que esfrega-las com bicarbonato de sódio umedecido com um pouquinho de vinagre de maçã.

Dica nutritiva: em vez de untar uma forma de bolo com farinha de trigo, use aveia, farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.

Às vezes, ao fazer uma salada, uma aparência e consistência dos tomates é muito flácida. Basta cortar os tomates sem sentido vertical para eles ficarem mais firmes.

Bifes de fígados macios: Para que os bifes de fígado fiquem macios, acrescente um pouquinho de leite ao Temperar.

Para que os bifes de fígado fiquem macios, acrescente um pouquinho de leite ao Temperar.

Para limpar uma geladeira faça uma solução de 1 litro de água morna e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Retire-os alimentos da geladeira, deixe descongelar, molhe um pano limpo nesta solução e passe em todas as gavetas, prateleiras, inclusive no congelador.

Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em pó sem tempero.

Omelete mais leve e saborosa. Misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate sua omelete. Além de mais cremosa e saborosa, ela crescerá mais.

O purê de batatas ficará mais saboroso se acrescentar uma clara batida em neve às batatas já cozidas e amassadas. E para que fique com uma boa consistência, coloque um pouco de leite em pó.

Para dar um sabor especial um qualquer batatas cozidas com prato, coloque na água de cozimento alguns cravos da Índia.

Dicas :: Dicas para a casa 07

Se quando comprar um sapato de couro e ele for muito duro, experimente passar azeite nele.

Para que a couve-flor não escureça durante o cozimento, ponha na água meia xícara de leite.

Para absorver a umidade, misture ao sal do saleiro alguns grão de feijão ou arroz.

Se guardar na geladeira metade da cebola, evite que ela resseque passando sobre o corte um pouco de manteiga.

Se tiver um espaço sobrando na gaveta da geladeira, saiba que é um ótimo lugar para guardar o feijão, desde que ele Esteja dentro de um saco plástico bem fechado.

As folhas de alface conservarão como novas na geladeira se você colocar perto delas, um limão partido.

Para fazer um delicioso purê de batatas esprema, como batatas ainda quentes e cozinhe-as já descascadas. Pouco antes de servir misture delicadamente uma clara batida em neve.

Ao cozinhar as verduras, coloque uma colherinha de açúcar. Ajuda a Manter a cor e o sabor das verduras. Evite usar o bicarbonato porque ele elimina as vitaminas.

Evite que a couve-flor escureça durante o cozimento. Coloque na água uma colher de sopa de leite e deixe a panela sem tampa.

Ao fritar peixe, coloque um ramo de salsa sem óleo da frigideira. Ele ficará mais gostoso e cheiroso.

Faça um tempero caseiro: Você precisará de 2 Maços de cheiro-verde, 6 dentes de alho e ½ kg de sal. Misture tudo no liquidificador e bata por alguns segundos. Coloque em um vidro Esterilizado e totalmente seco.

As garrafas de café ficarão sem odor ou cheiro, se colocar dentro delas, por mais ou menos 10 minutos, uma solução de água quente e sal. Depois é só enxaguar.

Dicas :: Dicas para a casa 05

Para limpar o forno de microondas, coloque uma vasilha com água e ligue seu forno por 2 minutos. E então, passe um pano ou papel toalha e seque em seguida.

Polenta mais saborosa: experimente fazê-la cozinhando o fubá com um caldo de carne.

Dê um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona verde.

Para tirar qualquer odor do microondas, limpe seu interior com um pano embebido numa solução de bicarbonato e água morna.

Para couve ficar macia: depois de rasgadas, deixe-as de molho por alguns minutos em uma vasilha com água quente. E ao refogar, use manteiga com bastante alho cortado e bem fininho.

Purê de batata leve e fofo: espremas ainda quentes, por isto, cozinhe-as sem cascas. Um pouco de leite em pó deixara seu purê leve como suflê.

Para dar sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar.

Se você não tem paciência e nem tempo de descascar o alho toda vez que prepara a comida, pegue a quantidade de alho em que você usará na semana toda, descasque e esprema em um vidro, Cubra com óleo e guarde na geladeira. Pode ser guardado durante uma semana.

Para reduzir o cheiro de peixe no ar, ponha suco de limão em óleo que não vai fritar o peixe. Isso diminuirá uma fumaça e o cheiro.

Para tirar o amargo da berinjela, deixe-a de molho na água um pouco de sal e vinagre por meia hora.

Excesso de sal na comida? Coloque batatas cruas sem feijão ou outro cozido. Elas retiram o excesso de sal.

Sabe muito de inglês

Dicas :: Dicas para a casa 01

Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.

Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.

Para perfumar a cozinha depois de Usá-la, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Afasta Além de perfumar o ambiente, as moscas.

Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate .. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais.

Quando fizer um assado, coloque junto no forno uma vasilha cheia de água Refrataria para Evitar que uma carne resseque.

Para conservar a mandioca por um mês, descasque-a, lave-a, seque e guarde em um saco de plástico fechado dentro do congelador.

Para tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura, ensaboe uma parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha de aço enquanto a panela estiver quente.

Antes de fritar uma polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficará mais macia e com uma crosta crocante.

Para dar um sabor especial às batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.

Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado depois como molho para saladas.

O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar uma assadeira com fatias de batata crua.

O purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite.

Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque num frasco algumas folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem.

Piada :: Terra seca

Uma pesquisadora do IBGE bate à porta de um sitiozinho perdido no interior de Minas. 

- Essa terra dá mandioca? 

- Não, senhora. - responde o roceiro. 

- Dá batata? 

- Também não, senhora! 

- Dá feijão? 

- Nunca deu! 

- Arroz? 

- De jeito nenhum! 

- Milho? 

- Nem brincando! 

- Quer dizer que por aqui não adianta plantar nada? 

- Ah! Se plantar é diferente.

Pedindo batatas fritas

Peguei no Blogattão

A nova dieta

Se você está com vontade de emagrecer ou simplesmente manter a boa forma. Temos uma fórmula simples, basta comer batata com pouca caloria.