Mostrando postagens com marcador Leite Condensado. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Leite Condensado. Mostrar todas as postagens

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Receita :: Quindão econômico

Ingredientes

02 latas de leite condensado
01 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
05 unidades de ovo
03 unidades de gema
100 gramas de coco seco ralado

Preparo

Unte uma fôrma para pudim com margarina e polvilhe bastante açúcar. Bata todos os ingredientes no liqüidificador e coloque na fôrma. Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe dourar. Depois de bem frio, desenforme e leve à geladeira.
 
 

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Receitas: Pudim de leite


Ingredientes:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
3 ovos
Modo de preparo:
Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Adicione meia xícara de água quente e mexa. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre uma fôrma de furo central com a calda e reserve.
Pudim
Bata o leite condensado, leite e ovos no liquidificador e despeje na fôrma. Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por pelo menos seis horas.
Desenforme gelado e sirva!