Ingredientes
02 latas de leite condensado
01 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
05 unidades de ovo
03 unidades de gema
100 gramas de coco seco ralado
Preparo
Unte uma fôrma para pudim com margarina e polvilhe bastante açúcar. Bata todos os ingredientes no liqüidificador e coloque na fôrma. Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe dourar. Depois de bem frio, desenforme e leve à geladeira.
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