Receita :: Pudim de pão

Ingredientes

3 unidade(s) de pão francês

1 1/2 copo(s) de leite

1 copo(s) de açúcar

2 unidade(s) de ovo

50 gr de Queijo Ralado

4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia

Modo de preparo

Coloque aproximadamente 1 dedo de açúcar no fundo de sua fôrma refratária. Regue com 8 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta, sempre observando para não queimar.

Deixe no microondas em tempo de espera. Retire e espalhe a calda por toda a superfície do refratário, com o auxílio de uma colher, não esquecendo o cone central. Reserve.

Descasque os pães e corte-os em fatias. Coloque numa tigela e cubra-os com leite (facilita o liqüidificar).

Coloque o pão e todos os demais ingredientes no liqüidificador e bata.

Despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas em potência média, por cerca de 12 a 15 minutos.