Perfeitos!
sábado, 21 de janeiro de 2012
Receita :: Bolo de chocolate e mousse de morango
Ingredientes
Bolo
5 ovos
125 g de açúcar
125 g de farinha Branca de Neve (Bolos)
2 colheres (sopa) de cacau e pó 
Mousse
4 folhas de gelatina incolor
4 folhas de gelatina vermelha
400 g de morangos
180 g de açúcar
4 dl de natas
4 claras 
Decoração
2 dl de natas
2 colheres (sopa) de açúcar
3 morangos
50 g de chocolate de culinária 
Modo de Preparo 
Ligue o forno a 180ºC. Forre uma forma redonda de 24 cm, de mola, com película aderente. Prepare o bolo: Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Peneire a farinha com o cacau e envolva-os delicadamente. Verta na forma e leve a cozer durante 20 minutos. Deixe arrefecer e desenforme. 
Para a mousse: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos. Coloque-os num tacho com 100 g do açúcar e leve a lume brando, mexendo de vez em quando, até cozer. Retire do lume; junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem. Deixe arrefecer um pouco.
Bata as natas bem firmes, junte-as ao preparado do morango e mexa. Bata as claras em castelo e, aos poucos, sem parar de bater, junte o açúcar restante. Envolva delicadamente ao preparado anterior. Com uma faca, corte o bolo em duas partes, na horizontal.
Coloque uma parte de bolo no fundo da forma e verta, depois, metade do recheio de morango.
Coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante recheio. Leve ao frigorífico para solidificar. Retire do frio e desenforme para um prato.
Faça a decoração: Bata as natas com o açúcar. Coloque-as num saco de pasteleiro com boquilha frisada e faça beijinhos de natas. Prepare os enfeites de chocolate: derreta o chocolate em banho-maria. Faça um cartucho de papel vegetal e encha-o com o chocolate derretido. Faça círculos numa folha de papel vegetal. Preencha-os com riscos desencontrados, formando assim uma rede. Leve ao frigorífico até secarem. Depois de bem secos, descole-os cuidadosamente do papel e decore o bolo.
sexta-feira, 20 de janeiro de 2012
Piada :: Vou ser castrado!
Manoel chega em casa abatido, cabisbaixo e a Maria vai logo perguntando: 
- Ó, Manoel, por que estás tão triste? O que foi que te aconteceu? 
- Ora pois, Maria! Isto estás a pareceire aquela música de carnaval da jardineira! 
- É mesmo... Mas me conte, Manoel! O que está se passando, meu gajo? 
- Ah, Maria... Uma tragédia... Estive no médico hoje à tarde e ele disse que eu vou ter que ser castrado! 
- Castrado? Mas, ora pois, o que é que você tem, homem de Deus? 
- Peguei um tal de Colesterol... E ele me disse com todas as letras que a única solução pra mim é cortar os ovos!
quinta-feira, 19 de janeiro de 2012
Piada :: Nem sempre é bom ganhar flores
Em uma segunda-feira como outra qualquer, a morena chega ao escritório desanimada e uma colega de trabalho loira pergunta:
- O que foi, amiga? Por que essa cara?
- Ah, é que sexta-feira o meu marido chegou em casa com um buquê de flores...
- Ué! - estranha a loira - E isso não é bom?
- Bom nada! Por causa desse maldito buquê eu tive que passar o fim de semana inteiro de pernas abertas!
- Sério? - pergunta a loira, assustada - Mas será possível que não tem nenhum vaso na sua casa?
quarta-feira, 18 de janeiro de 2012
Piada :: Vai brigar, vai
A mulher liga pra mãe e diz:
- Ele brigou comigo de novo e estou indo morar com você.
A mãe responde:
- Não querida, ele tem que pagar por isso, EU vou morar com vocês!!!
terça-feira, 17 de janeiro de 2012
segunda-feira, 16 de janeiro de 2012
Piada :: Virando galinha
Zézinho e Mariazinha partilham o lanche no recreio, quando mariazinha diz:
- Outra vez panadinhos de galinha! Como galinha a toda a hora! Sempre galinha, sempre galinha... Vê lá tu que até já estou a criar penugem!
O Zézinho, curioso, pede à Mariazinha que lhe mostre.
A Mariazinha levanta a saia e...
- Ai... tás! tás! Mariazinha! Sabes uma coisa? A minha mãe também tem a mania da galinha... Eu também já estou a criar uma penugem! 
- Tás? Ora mostra lá, para ver se é como a minha...
O Zézinho baixa as calças e...
- Ai Zézinho... Tu tás pior que eu! Já tens pescoço e moelas!
Moral :: A Carroça
Certa manhã, meu pai, muito sábio, convidou-me para dar um passeio no bosque e eu aceitei com prazer. Após algum tempo, ele se deteve numa clareira e, depois de um pequeno silêncio, me perguntou:
- Além do canto dos pássaros, você está ouvindo mais alguma coisa?
Apurei os ouvidos alguns segundos e respondi:
- Estou ouvindo um barulho de carroça.
- Isso mesmo – disse meu pai – e é uma carroça vazia!
Perguntei a ele:
- Como pode saber que a carroça está vazia, se ainda não a vimos?
- Ora – respondeu meu pai – é muito fácil saber que uma carroça está vazia por causa do barulho. Quanto mais vazia a carroça, maior é o barulho que faz.
Tornei-me adulto e até hoje, quando vejo uma pessoa falando demais, gritando (no sentido de intimidar), tratando o próximo com grosseria inoportuna, prepotente, interrompendo a conversa de todo mundo e querendo demonstrar ser o dono da razão e da verdade absoluta, tenho a impressão de ouvir a voz do meu pai dizendo:
- Quanto mais vazia a carroça, mais barulho ela faz!
domingo, 15 de janeiro de 2012
Piada :: Com gangrena
– Dr. meus testículos estão 
                  escuros....
O médico examina o local várias vezes 
                  e logo lhe dá o diagnóstico: 
– Olhe, tenho que cortar urgentemente 
                  o testículo, pois ele está com um princípio de gangrena. Se eu 
                  não fizer nada, você pode até morrer!!!! 
No mesmo dia o homem é operado. Depois 
                  de uns 15 dias, o sujeito volta ao médico:   
– Doutor, doutor!! Esta manhã, notei 
                  que o outro testículo também está azulado! 
Preocupado, o médico começa a examinar 
                  o paciente e lhe dá o mesmo diagnóstico. 
No dia seguinte, na sala de cirurgia, 
                  o segundo testículo é amputado. 
Duas semanas depois, à beira de um 
                  ataque de nervos, o paciente regressa ao 
                  consultório: 
– Doutor, doutor! Veja isto, agora é o 
                  meu pênis que está azulado. Não me diga que terei que cortá-lo 
                  também!! 
O doutor faz uma curta revisão, 
                  confirma o triste diagnóstico e submete o coitado a uma 
                  complicada cirurgia, na qual lhe amputa o pênis e em seu lugar 
                  coloca uma mangueirinha plástica transparente. 
Três semanas depois o homem regressa, 
                  abre a porta do consultório e grita: 
– Doutor, que merda está 
                  acontecendo??? O senhor sabe o que está azul agora? ... A 
                  mangueirinha de plástico!!! Será que tenho um grave problema 
                  sangüíneo? 
O médico, após tentar acalmá-lo, faz 
                  um exame completo e aprofundado. 
Horas depois, com o resultado dos 
                  testes na mão e uma cara de alívio, anuncia: 
– Fique tranqüilo, meu amigo, pois 
                  trago boas notícias. Você terá vida longa! Desta vez fiz 
                  exames minuciosos e não tenho mais dúvidas: 
– SEU JEANS 
                  DESBOTA
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